麻辣烫的故事

来源:2022年07月22日字体:

麻辣烫的故事

●韩丽雯


工作之余,几个同事相约去吃麻辣烫。青菜、羊肉片、韭叶粉、花生碎、红辣油,足以犒劳咕咕作响的肠胃。且有蔬菜、有肉类,也算“营养均衡”,是加班之余的养生安慰。热气氤氲中,想起了公婆一家与麻辣烫的“不解之缘”。


那还是千禧年出头,公公背井离乡,招工来到酒钢,在这座因企设市的“钢城”工作几年、站稳脚跟后,将婆婆和一儿一女都接了过来。因为户口还没落地,两个孩子一个上小学、一个上初中,上学都要缴纳“择校费”,加之婆婆远在老家的妹妹超生了一个孩子,将稚龄的孩子匆匆送来给姐姐寄养。靠着公公每月600元,小小的家风雨飘摇,拮据得几乎吃不饱饭。那时候,全家人最开心的就是吃一顿麻辣烫了。到店里要一块五的宽粉,告诉老板多放调料。带回家后,婆婆已经烧好水,煮上半棵白菜、几个土豆,和买来的“麻辣粉”一起下锅,再加上几个馒头,做成了足够全家人享用的美味。白菜是首先被消灭的,土豆也深受三个孩子的青睐,小小的孩童被辣得直伸舌头,嘴角都是辣油,却还想要再来一片土豆;最后馒头蘸上汤汁,也比平时更香。快乐的时光总是短暂,“盛宴”收尾时,孩子们总是意犹未尽,盼望着下一次“大快朵颐”。


在艰难的时候,即使这样节俭,也只能偶尔打打牙祭。时光磋磨中,慢慢地,日子仿佛好一点了,先是最小的孩子大一点了,婆婆可以脱开手,找一份打扫卫生的活计,再加上送牛奶的兼职,总算摆脱了冻饿之虞;过了几年,计划生育的风头过去,婆婆的妹妹千恩万谢地接走了超生的小孩。生活条件有所改善,一家人也能吃上肉了。说起来,在咬牙支撑之余,还要感谢酒钢,酒钢发放的职工福利就是米和面,是匮乏里的充实与满足;酒钢为职工提供了便宜的液化气和水电,是未知中的确定和保障。靠着这些“救命稻草”,公婆一家人挣扎着留在了龙8官网这座城市。现在,儿女们都长大成人、各自组建了家庭;想吃麻辣烫的时候,可以随时随地去,可以随心所欲选择自己喜欢吃的菜品。二十年时光匆匆流去,记忆已成为泛黄照片中的定格。那些艰辛在一个有朝阳的日子里被风吹散,苦难也不过是坚强徽章的注脚,幸福之花的绿叶,只留下一句感慨——“现在的生活好了!”





作者: 责任编辑:黄鹏

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